2022 年布拉米托霞多麗,薩拉城堡
薩拉城堡可以說是義大利最著名的白酒莊園,這裡富含化石的土壤非常適合生產高品質的夏多內。令人垂涎欲滴的布拉米托 (Bramito) 來自莊園較年輕的葡萄藤,100% 霞多麗 (Chardonnay)。部分桶發酵,呈現出優質的濃鬱奶油果味、淡淡的鳳梨皮和酥脆的金蘋果。具有花香、味道和礦物味,在橡木桶中停留時間較短。出色的新鮮餘味,對於勃根地白酒愛好者來說是一個超值的選擇。
這座美麗的中世紀莊園由 Marchesi Antinori 經營,位於翁布里亞奧維多附近的山頂,靠近托斯卡納邊境。葡萄藤生長在富含貝殼化石的粘土和石灰質土壤中,它們充分暴露在太陽升起的條件下,晝夜溫差很大。