西班牙
Spain remains one of Europe’s most dynamic fine wine countries, with regions such as Rioja, Priorat and Rías Baixas leading the way. Rioja, traditionally based on Tempranillo, is known for its balance of ripe red fruit, spice and oak, though a new generation of producers is shifting towards fresher, more site-driven styles with less overt oak influence. In Priorat, steep slate (llicorella) soils and old vines of Garnacha and Cariñena produce powerful yet increasingly refined wines with depth and minerality. Along the Atlantic coast, Rías Baixas is the home of Albariño, offering fresh, aromatic whites with citrus, stone fruit and saline notes. Across Spain, a clear shift toward elegance, lower extraction and greater expression of terroir is redefining the country’s fine wine landscape.
2014 年塔萊亞 (Taleia),卡斯特丹庫斯 (Castell d'Encus)
Taleia(加泰隆尼亞語中的「迷戀」)是一款精緻的長相思葡萄酒,酸度清爽。濕石頭的香氣凸顯了它的礦物質感,口感上的鹹味更加突出。一款複雜的葡萄酒,質地寬廣,但微妙,可以在瓶中成熟。 「2014 年塔萊亞(Taleia) 長相思與賽美蓉的混合釀製而成,更像桑塞爾(Sancerre) 風格,...
查看完整詳細信息2022 拉斐爾·帕拉西奧斯 盧魯·德·波羅
稻草色,充滿青春氣息。它具有濃鬱的柑橘類水果、野山花、茴香和燧石的香氣。口感上果香濃鬱,帶有緊緻的鹹味礦物味和複雜的結構。 「2022 年的Louro 仍然感覺有點還原,帶有辛辣的月桂葉香脂味。這是非常溫暖的一年,持續的高溫和非常健康的葡萄。它保留了新鮮度,但仍然感受到了這一年的圓潤。年份...
查看完整詳細信息2021 年裡奧哈布蘭科芬卡阿爾托坎塔布里亞,康德瓦爾德瑪
稻草黃色,略帶綠色,乾淨明亮。濃鬱的杏仁花和桃子香氣,帶有精緻的榛果香氣。口感複雜、酒體飽滿,具有上坎塔布里亞石灰岩土壤特有的鹹味和鹹味特徵。餘韻悠長且非常優雅。 「考慮到其品質,價格低得離譜,這是裡奧哈最好的白葡萄酒之一,而且陳年效果也非常出色。Viura 產自海拔480 公尺、佔地...
查看完整詳細信息2014 年 Ekam,卡斯特丹庫斯
「Ekam 2014 年是一款涼爽年份的葡萄酒,主要是雷司令酒,帶有一絲阿爾巴利諾葡萄酒的味道,這些葡萄藤來自2003 年在石灰岩土壤上高密度種植的葡萄樹。它的pH 值較低,為2.9,酸度較高(每公升含有8.8 克酒石酸),約8.9 克殘糖,以摩澤爾風格平衡。小部分貴腐葡萄,增加了複雜性和一定...
查看完整詳細信息2016 前奏曲,獨唱
「2016 Preludio de Sei Solo 採用來自La Horra、Moradillo 和Gumiel de Izán 的葡萄釀造。它在橡木桶和不銹鋼桶中用去梗的葡萄和本土酵母發酵,並在228 公升和600 公升法國橡木桶中成熟,約40%其中一些是新的(因為他們需要收集舊橡木桶,尤...
查看完整詳細信息2015 前奏曲,獨奏
「2015 年Preludio de Sei Solo 的味道鮮美,幾乎是鹹的,它是在溫暖的年份中收穫的,一些葡萄,尤其是來自古米爾的葡萄,已經相當成熟,最終的混合物酒精度達到了15% 。感覺令人驚訝地新鮮和平衡。路易斯‧古鐵雷斯 (Luis Gutiérrez),葡萄酒倡導者
2019 PSI,彼得‧西塞克
「黑莓和黑櫻桃的香氣,帶有薰衣草、雪松、丁香和白胡椒的味道,酒體適中,單寧超細膩,餘味優美,帶有奶油般的口感。現在有點緊繃和內斂。另一個令人印象深刻的PSI。
2016 拉里奧哈阿爾塔,維納阿丹薩珍藏
「 2016 年Viña Ardanza 珍藏酒採用80% 丹魄和20% 歌海娜釀造,在二手美國橡木桶中陳釀三年,其中丹魄在桶中經過手動搖晃六次,歌海娜則在桶中搖晃五次,因為它的年份略短,為30 個月。 。路易斯‧古鐵雷斯 (Luis Gutierrez),葡萄酒倡導者
2016 拉里奧哈阿爾塔,維納阿丹薩珍藏
「 2016 年Viña Ardanza 珍藏酒採用80% 丹魄和20% 歌海娜釀造,在二手美國橡木桶中陳釀三年,其中丹魄在桶中經過手動搖晃六次,歌海娜則在桶中搖晃五次,因為它的年份略短,為30 個月。 。路易斯‧古鐵雷斯 (Luis Gutierrez),葡萄酒倡導者
2016 拉西瑪 (Lacima),多米尼奧‧多‧比貝 (Dominio do Bibei)
「這是一種以門西亞為基礎的混合酒,與來自老藤的果實混合而成,可提供非常富有表現力和平衡的果汁,並在開頂桶中發酵,並在用過的木桶中成熟17 個月。 ——一個完美平衡和新鮮的年份,具備在瓶中長期積極發展所需的一切。路易斯‧古鐵雷斯 (Luis Gutierrez),葡萄酒倡導者
2016 拉里奧哈阿爾塔,維納阿丹薩珍藏
「 2016 年Viña Ardanza 珍藏酒採用80% 丹魄和20% 歌海娜釀造,在二手美國橡木桶中陳釀三年,其中丹魄在桶中經過手動搖晃六次,歌海娜則在桶中搖晃五次,因為它的年份略短,為30 個月。 。路易斯‧古鐵雷斯 (Luis Gutierrez),葡萄酒倡導者
2016 拉里奧哈阿爾塔,維納阿丹薩珍藏
「 2016 年Viña Ardanza 珍藏酒採用80% 丹魄和20% 歌海娜釀造,在二手美國橡木桶中陳釀三年,其中丹魄在桶中經過手動搖晃六次,歌海娜則在桶中搖晃五次,因為它的年份略短,為30 個月。 。路易斯‧古鐵雷斯 (Luis Gutierrez),葡萄酒倡導者
2013 芬卡多菲、阿爾瓦羅帕拉西奧斯
「2011 年並不是一件容易追隨的事情,因為它生產的Dofí 可能是迄今為止最好的Dofí,但2013 年Finca Dofí 也一樣好,甚至更好!單一葡萄園2013 年Finca Dofí,自2011 年起用歌海娜(Garnacha) 釀造,也許還添加了5% Cariñena(以前用赤霞珠釀...
查看完整詳細信息2016 拉里奧哈阿爾塔,維納阿丹薩珍藏
「 2016 年Viña Ardanza 珍藏酒採用80% 丹魄和20% 歌海娜釀造,在二手美國橡木桶中陳釀三年,其中丹魄在桶中經過手動搖晃六次,歌海娜則在桶中搖晃五次,因為它的年份略短,為30 個月。 。路易斯‧古鐵雷斯 (Luis Gutierrez),葡萄酒倡導者
2003 阿爾瓦羅·帕拉西奧斯《埃爾米塔》
「這款重磅酒通常會生產400-500 箱,但由於該年份的產量極少,加上嚴格的分類,只生產了240 箱。這款出色的作品呈現出黑色/藍色/紫色的顏色以及巨大的奶油香氣。黑醋栗、花朵、碎石和淡淡的煙熏味。這款酒酒體飽滿、豐富,具有巨大的結構、出色的清晰度和純度,以及巨大但優雅、持久的餘味。”羅伯特帕...
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