一款可靠的優質香檳，帶有蜂蜜水果、烤蘋果、奶油蛋捲、香料和奶油般的泡騰餘味。這是複雜、豐富、有力的房屋風格的精細體現。

作為偉大的香檳酒莊之一，布林格以其優雅的黑皮諾而聞名。這些葡萄酒的風格強勁、精緻而複雜，全方位地表達了水果的香氣。自從伊恩·弗萊明(Ian Fleming) 的小說《鑽石恆久遠》(1956 年) 中首次提及以來，布林格(Bollinger) 一直是007 的首選香檳，自羅傑·摩爾(Roger Moore)在《生與死》(1973) 中首次飲用一瓶以來，布林格香檳出現在十四部電影和每一部龐德電影中）。