法國

「另一款出色的葡萄酒，2004 年唐培裡儂(Dom Pérignon) 剛開始顯現出芳香發展的最初跡象，並且增加了一些年輕葡萄酒所沒有的重量。2004 年仍然是一款明亮、中等重量的DP，其基礎是我一直對 2004 年葡萄酒情有獨鍾。 97/100 安東尼奧·加洛尼，Vinous.com

「1990 年的Cristal 非常出色。1990 年的酒體拋光、細膩、輕盈，堪稱一流。柑橘、果園水果和花香在整個酒體中得到了美妙的提升。輕微的還原性香調為精緻的餘味增添了個性。多，令人驚訝的是，1990 年的味道還沒有準備好。只在橡木桶中發酵了6-7%。中使用氧氣來減少亞硫酸鹽。另一方面，對...

"This is also notably ripe, indeed it sidles right up to the point of being surmature with plum, warm earth, crushed herbs and a floral note that g...

「鮭魚橙色，邊緣呈淺色。草莓、梨酒、肉桂、泥土和楓糖漿的濃鬱煙熏香氣。口感非常豐富，但對於如此體積的葡萄酒來說也顯示出卓越的神韻；草莓、玫瑰的超成熟風味從質地和大小來看，這款酒更像是一款紅酒，而不是玫瑰香檳。

"It has been several years since I last tasted the 1988 Hermitage from Chave. Previous bottles had demonstrated more density and grip, where this i...

"Classic RSV nose of oriental spice and subtle tea, leather and hoisin notes mix beautifully with black, sappy pinot fruit aromas but the flavors a...

"The 1983 Château Margaux is a fantastic wine that heralded the true return of the First Growth. This bottle came directly from the château's cella...

Palmer & Co 是少數擁有大量稀有年份葡萄酒的香檳酒莊之一，例如1999 年、1989 年、1987 年、1985 年、1979 年和1976 年。搖籃中。 這些優質葡萄酒經過漫長的熟成期，賦予其罕見的複雜性和豐富性，同時保留了非凡的新鮮度。

「成熟果園水果和白花的大量、濃烈的香氣，隨之而來的是巨大、充滿活力、和諧、奇妙複雜的味道和令人驚嘆的濃鬱餘味。這款酒具有豐富的燃燒性，是奇妙的、幾乎頹廢的華麗，但它永遠不會失去它的味道。 」艾倫‧梅多斯，伯格獵犬

"A discreet but brilliantly layered nose features a strikingly elegant mix of red and blue pinot fruit plus violet nuances trimmed in anise, cinnam...

"Full medium red. Huge, deep, lightly medicinal nose combines scents of raspberry, blueberry coulis, mocha, coffee, clove, minerals and licorice. H...

"Here there is more aromatic breadth with a pure and enveloping nose that combines red and blue pinot fruit plus lovely floral notes, particularly ...

「極其謹慎的木質香襯托出2008 年這些特級園中最成熟的香氣，帶有美妙的新鮮果園水果和純粹的柑橘香氣，帶來令人印象深刻的精確、濃鬱和強大的味道，充滿乾提取物和比平常更多的礦物質，在精緻、濃鬱的酒中餘韻悠長，相當乾。

「極其謹慎的木質香襯托出2008 年這些特級園中最成熟的香氣，帶有美妙的新鮮果園水果和純粹的柑橘香氣，帶來令人印象深刻的精確、濃鬱和強大的味道，充滿乾提取物和比平常更多的礦物質，在精緻、濃鬱的酒中餘韻悠長，相當乾。

"This is aromatically quite similar to the Pucelles with the same honeysuckle and fresh white flower aromas followed by sweet, fine, extract-laden,...

"An expressive and still nicely fresh nose includes white flower, pronounced honey and softly exotic fruit aromas nuanced by spice and wood hints. ...

"I've often felt that Domaine Louis Carillon made some of the most delicate Puligny Montrachets around. These are not fat, super-ripe wines like th...

"Ruby-red. Nose dominated by coffee, cocoa and smoky oak. Very sweet, lush, creamy and mouthcoating, with excellent vinosity giving the concentrate...

「成熟果園水果和白花的大量、濃烈的香氣，隨之而來的是巨大、充滿活力、和諧、奇妙複雜的味道和令人驚嘆的濃鬱餘味。這款酒具有豐富的燃燒性，是奇妙的、幾乎頹廢的華麗，但它永遠不會失去它的味道。 」艾倫‧梅多斯，伯格獵犬

「橙皮、鳳梨乾和果餡餅的搭配真是令人難以置信。異國情調。酒體飽滿，圓潤可口。煮熟的菠蘿和蛋撻的餘味具有瘋狂的特徵。華麗；簡直不敢相信。 」 99 /100 James Suckling

「2008 年份香檳是一款緊張、激動人心的香檳，自神奇的1996 年以來，庫克酒窖中還沒有出現過類似的香檳。2008 年份酒明亮而精緻，極其精確，從頭到尾都令人眼花撩亂。 99/100 安東尼奧·加洛尼，Vinous.com