法國
France, the birthplace of fine wine, remains the benchmark for quality and tradition - home to some of the most highly sought after and ageworthy wines in the World. Bordeaux is famed for its structured, age-worthy blends of Cabernet Sauvignon and Merlot, while Burgundy offers some of the world’s most elegant, precise, terroir-driven Pinot Noir and Chardonnay. Champagne is home to the world’s most celebrated sparkling wines, crafted from Chardonnay, Pinot Noir and Meunier - synonymous with celebration and with the ability to develop deliciously toasty, nutty complexity with age. The Loire Valley offers exceptional crisp, mineral Sauvignon Blanc and Chenin Blanc but also elegant reds from Cabernet Franc and Pinot Noir. The Rhône Valley adds further diversity, with powerful Syrah in the north and rich Grenache-based blends in the south. Beyond these classic regions, Languedoc offers excellent value, while Provence is synonymous with fresh, pale rosé - perfect for a sun soaked afternoon.
1989 年瓊瑤漿貴族穀物精選,Trimbach
「 1989 年瓊瑤漿貴族精選酒具有葉香/薄荷、杏子、水果蛋糕、乾果和蜜餞的香氣,帶有一些辛辣/白胡椒的香氣。高度優雅、濃鬱、甜美,但優雅而平衡,酒液非常強勁,濃鬱、豐富、悠長、非常複雜,是一款 2015-2040 年的烈酒。
2006 冬宮,伯納德‧福里
「明亮的寶石紅色。令人驚嘆的新鮮、性感的覆盆子、黑櫻桃、焚香和百花香的香氣。活潑、精緻的紅漿果味道充滿了強烈的衝擊力,但又非常柔軟和精確。絲滑的單寧增加了後端的抓地力,但沒有增加令人印象深刻的西拉的純淨表達,以及出色的收尾提升和切割。喬許·雷諾茲,Vinous.com
2012 年凱歌 La Grande Dame 草間彌生 (Yayoi Kusama)
「2012 年的La Grande Dame 太棒了。事實上,這是我記憶中品嚐過的最近最好的Grande Dame 之一。2012 年充滿活力和緊張,散發著能量。在這個階段,2012 年年份的自然豐富性隱藏在葡萄酒中明亮、令人垂涎的酸味,青蘋果、梨子、薄荷和白胡椒增添了明亮的芳香。安東尼奧·加...
查看完整詳細信息2013 Mazoyeres Chambertin Grand Cru, Domaine Maume Marchand-Tawse
"Full, bright red. Aromas of redcurrant and pungent sweet oak. At once fleshy and quite primary, with crushed redcurrant, mineral and spice flavors...
查看完整詳細信息1989 年瓊瑤漿貴族穀物精選,Trimbach
「 1989 年瓊瑤漿貴族精選酒具有葉香/薄荷、杏子、水果蛋糕、乾果和蜜餞的香氣,帶有一些辛辣/白胡椒的香氣。高度優雅、濃鬱、甜美,但優雅而平衡,酒液非常強勁,濃鬱、豐富、悠長、非常複雜,是一款 2015-2040 年的烈酒。
2007 年 Corton le Rognet 特級園,Bruno Clavelier
「謹慎的木質香料香調勾勒出優雅、富有表現力和成熟的紅藍皮諾果香,並帶有灌木叢和泥土的味道,繼續呈現出柔軟、時尚和純粹的濃鬱味道,在力量和技巧之間保持著微妙的平衡感,所有這些都包裹在回味非常深邃,確實讓口感更加豐富。 餘味集中而線性,但中段的濃度卻完全緩衝了相對細膩的單寧,賦予口感柔滑的特性。 ...
查看完整詳細信息2008 年 Corton le Rognet 特級園,Bruno Clavelier
「幾乎看不見的橡木讓辛辣、成熟和溫和的紅色漿果香氣熠熠生輝,這種透明度延伸到濃密、嚴肅、強大、肌肉緊緻和質地優美的味道,這些味道集中、非常持久,但比通常的味道不那麼樸素。
2014 年 Cornas Equis,馬克西姆·格拉洛特
「艷麗的紅寶石色。辛辣、帶有煙燻味的深色果醬、橄欖和花香,以及隨著酒液的打開而產生的胡椒味。口感上覆蓋著甜美的黑莓、櫻桃和蜜餞甘草的味道,慢慢地在口感上收緊。喬許·雷諾茲,Vinous.com
2019 默爾索 Les Criots,巴洛米洛酒莊
美麗純潔、活潑、優雅的默爾索讓你微笑。酒體中等,帶有柑橘油、白花、果園水果的香氣,餘韻充滿活力。 2001 年,查爾斯·巴洛 (Charles Ballot) 從父親菲利普 (Philippe) 手中接管了酒莊的經營權,此後一直致力於將其打造成默爾索 (Meursault) 最優秀的生產商...
查看完整詳細信息2014 年 Cornas Equis,馬克西姆·格拉洛特
「艷麗的紅寶石色。辛辣、帶有煙燻味的深色果醬、橄欖和花香,以及隨著酒液的打開而產生的胡椒味。口感上覆蓋著甜美的黑莓、櫻桃和蜜餞甘草的味道,慢慢地在口感上收緊。喬許·雷諾茲,Vinous.com
2013 Mazis Chambertin Grand Cru, Domaine Maume Marchand-Tawse
"Medium red, a bit less saturated than the Mazoyères. Ripe aromas of musky strawberry, licorice and game are complicated by exotic oak tones. Sweet...
查看完整詳細信息1989 Mas de Daumas Gassac Rouge
Founded in the late 1960s by Aimé Guibert and his wife Véronique, Mas de Daumas Gassac was born from their recognition of the extraordinary potenti...
查看完整詳細信息2008 Chapelle Chambertin Grand Cru, Pierre Damoy
"The 2008 Chapelle-Chambertin is a huge wine endowed with striking purity in its rich, dark fruit. Despite its sheer richness, the Chapelle also sh...
查看完整詳細信息2011 Charmes Chambertin Grand Cru, Domaine Arlaud
"This offers a completely different aromatic profile with its intense floral, earth and spice aromas that add considerable breadth to the red curra...
查看完整詳細信息1997 冬宮拉夏貝爾,Jaboulet
「中等濃鬱的酒香展現出大量成熟的黑莓和櫻桃果味,以及辛辣和礦物質的特徵。酒體重量和體積相當大,但酒體緊緻,幾乎無法滲透,給人留下大而深、四-的印象。 這是一座傑出的拉夏貝爾冬宮酒店,將經歷至少三十年的積極發展。對於有意殺嬰的讀者,請提前 12-24 小時打開並倒出。改善是顯著的。喝 20...
查看完整詳細信息2014 年 Cornas Equis,馬克西姆·格拉洛特
「艷麗的紅寶石色。辛辣、帶有煙燻味的深色果醬、橄欖和花香,以及隨著酒液的打開而產生的胡椒味。口感上覆蓋著甜美的黑莓、櫻桃和蜜餞甘草的味道,慢慢地在口感上收緊。喬許·雷諾茲,Vinous.com
2021 年阿爾布瓦霞多麗,弗洛朗魯夫
弗洛朗·魯夫 (Florent Rouve) 是一位霞多麗大師,他的時間主要花在他的勃艮第小莊園和汝拉州的精彩莊園上。
2010 教宗克萊門特酒莊,格雷夫斯
「在波爾多品嚐過四次,三次評價為完美,第四次評價為99,這款由51% 梅洛、47.5% 赤霞珠和1.5% 小維多混合而成的最終混合酒在瓶中堪稱完美。 、藍莓和黑醋栗的味道。 100/100 羅伯特帕克,葡萄酒倡導者
2008 克魯格(禮包)
「2008 年份香檳是一款緊張、激動人心的香檳,自神奇的1996 年以來,庫克酒窖中還沒有出現過類似的香檳。2008 年份酒明亮而精緻,極其精確,從頭到尾都令人眼花撩亂。 99/100 安東尼奧·加洛尼,Vinous.com
2010 年 Cotes du Vivarais,阿蘭·加萊蒂
「 2010 年 Cotes du Vivarais 的墨紫色是來自羅納河谷阿爾代什地區(南羅納河谷北部)的美麗成果,隨後是芳香濃鬱、複雜的 2010 年葡萄酒,散發著魅力和個性,整體優雅中等重量,是西拉和歌海娜的混合酒,具有北羅訥西拉般的黑莓、皮革、香料、紫羅蘭和醃肉的品質,以及中等酒體、無...
查看完整詳細信息2010 年 Cotes du Vivarais,阿蘭·加萊蒂
「 2010 年 Cotes du Vivarais 的墨紫色是來自羅納河谷阿爾代什地區(南羅納河谷北部)的美麗成果,隨後是芳香濃鬱、複雜的 2010 年葡萄酒,散發著魅力和個性,整體優雅中等重量,是西拉和歌海娜的混合酒,具有北羅訥西拉般的黑莓、皮革、香料、紫羅蘭和醃肉的品質,以及中等酒體、無...
查看完整詳細信息2012 唐培裡儂香檳
令人印象深刻的 2012 年份唐培裡儂 (Dom Perignon) 從玻璃杯中迸發出充滿活力的礦物質氣息,在口腔中呈現出華麗的奶油粉筆、蘋果糕點、柑橘和淡淡的煙熏味。非常複雜,隨著時間的推移,這只會變得更好! 「令人難以置信的複雜的青蘋果乾、葡萄柚髓、檸檬醃製、烤麵包、牡蠣殼、丁香、酸麵...
查看完整詳細信息2006 冬宮,伯納德‧福里
「明亮的寶石紅色。令人驚嘆的新鮮、性感的覆盆子、黑櫻桃、焚香和百花香的香氣。活潑、精緻的紅漿果味道充滿了強烈的衝擊力,但又非常柔軟和精確。絲滑的單寧增加了後端的抓地力,但沒有增加令人印象深刻的西拉的純淨表達,以及出色的收尾提升和切割。喬許·雷諾茲,Vinous.com
2014 年 Cornas Equis,馬克西姆·格拉洛特
「艷麗的紅寶石色。辛辣、帶有煙燻味的深色果醬、橄欖和花香,以及隨著酒液的打開而產生的胡椒味。口感上覆蓋著甜美的黑莓、櫻桃和蜜餞甘草的味道,慢慢地在口感上收緊。喬許·雷諾茲,Vinous.com