精品葡萄酒

「 2007 年巴羅洛坎努比(Barolo Cannubi) 是一款厚重、氣勢磅礴的葡萄酒，正如該產地的許多2007 年出產的巴羅洛葡萄酒一樣。這是一款非常初級的未發酵巴羅洛葡萄酒，其無縫的果味和令人驚嘆的豐富性令人印象深刻。有一個簡單的了解，這是一款完全完整、令人著迷的Scavino 201...

"A beautifully layered nose of purple fruit, violets and soil tones leads to exceptionally rich, velvety and sappy medium weight plus flavors that ...

"This is very Pommard in character with a pungently earthy nose featuring underbrush, cassis, blueberry and raspberry aromas that are perhaps not q...

Created in 1974 by Charles-Henri and Marie Génot-Boulanger, the eponymous estate is located in the emblematic village of Meursault, opposite the Ch...

"A Languedoc original, the estate vineyards of Mas de Daumas Gassac were planted in 1972, with the first wine produced from the 1978 vintage. The f...

「2009 年份Hermitage Les Rocoules Blanc 的品質更上一層樓，口感醇厚、質地柔滑，充滿金銀花、茴香、白桃、焦糖葡萄柚和油桃的味道，味道濃鬱、多汁，酸度充足，帶來清晰和活力。

「極其花香和果香，帶有淡淡的紫丁香和碎果味。酒體飽滿，精緻的單寧與堅實的果香融為一體，口感豐富圓潤。略帶甜味，餘味悠長。” 96/100 詹姆斯‧薩克林

“這個地址的葡萄酒長期以來一直具有很高的價值”， 《葡萄酒倡導者》David Schildknecht

「更好的是，2009 年的Cornas 展現出濃鬱的黑莓果香，混合著石墨、黑漿果、白巧克力和泥土的味道。單寧豐富而悠長，單寧甜美，可以飲用十年或更長時間。

「 2016 年Viña Ardanza 珍藏酒採用80% 丹魄和20% 歌海娜釀造，在二手美國橡木桶中陳釀三年，其中丹魄在桶中經過手動搖晃六次，歌海娜則在桶中搖晃五次，因為它的年份略短，為30 個月。 。路易斯‧古鐵雷斯 (Luis Gutierrez)，葡萄酒倡導者

「2008 年份香檳是一款緊張、激動人心的香檳，自神奇的1996 年以來，庫克酒窖中還沒有出現過類似的香檳。2008 年份酒明亮而精緻，極其精確，從頭到尾都令人眼花撩亂。 99/100 安東尼奧·加洛尼，Vinous.com

「1990 年的Cristal 非常出色。1990 年的酒體拋光、細膩、輕盈，堪稱一流。柑橘、果園水果和花香在整個酒體中得到了美妙的提升。輕微的還原性香調為精緻的餘味增添了個性。多，令人驚訝的是，1990 年的味道還沒有準備好。只在橡木桶中發酵了6-7%。中使用氧氣來減少亞硫酸鹽。另一方面，對...

「 2000 Brut Fût de Chêne 是可追溯至1990 年的系列葡萄酒中的最後一款。蜂蜜、杏仁、洋甘菊和杏乾在一款濃鬱、質感十足、充滿個性的香檳中得到充分體現。在橡木桶中陳釀賦予了這款葡萄酒更多的風味。是一款非常華麗的葡萄酒。桶中釀造，其中20% 是2013-2030 年新釀製的...

"The 2000 Amarone della Valpolicella Classico is a thing of beauty. This mid-weight, delicate red offers up a gorgeous array of crushed flowers, re...

"This is also notably ripe, indeed it sidles right up to the point of being surmature with plum, warm earth, crushed herbs and a floral note that g...

「另一款出色的葡萄酒，2004 年唐培裡儂(Dom Pérignon) 剛開始顯現出芳香發展的最初跡象，並且增加了一些年輕葡萄酒所沒有的重量。2004 年仍然是一款明亮、中等重量的DP，其基礎是我一直對 2004 年葡萄酒情有獨鍾。 97/100 安東尼奧·加洛尼，Vinous.com

「在波爾多品嚐過四次，三次評價為完美，第四次評價為99，這款由51% 梅洛、47.5% 赤霞珠和1.5% 小維多混合而成的最終混合酒在瓶中堪稱完美。 、藍莓和黑醋栗的味道。 100/100 羅伯特帕克，葡萄酒倡導者

"Good dark red. Pretty, floral aromas of currant, red cherry, licorice and flowers. Thick, supple and quite flatteur today, thanks to its wonderful...

"A touch cheesy (not a bad thing in a fine young red), this shows plenty of licorice, blackberry and spice notes from new oak. Young and unevolved,...

"The 2001 Chambertin Clos de Bèze Grand Cru (Domaine Louis Jadot) is a beauty, wafting from the glass with aromas of plums, dark berries, rich fore...

"I've often felt that Domaine Louis Carillon made some of the most delicate Puligny Montrachets around. These are not fat, super-ripe wines like th...

「一種非常成熟和獨特的五香黃色水果蜜餞的香氣，引入了質感、純淨和優雅的中等濃鬱風味，用提取物覆蓋味覺，完全緩衝了堅實的酸性脊柱，儘管在長長的豐富性中，它在保持注意力方面表現得無可挑剔，純淨而精緻的餘味。