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"The 2001 Chambertin Clos de Bèze Grand Cru (Domaine Louis Jadot) is a beauty, wafting from the glass with aromas of plums, dark berries, rich fore...

Palmer & Co 是少數擁有大量稀有年份葡萄酒的香檳酒莊之一，例如1999 年、1989 年、1987 年、1985 年、1979 年和1976 年。搖籃中。 這些優質葡萄酒經過漫長的熟成期，賦予其罕見的複雜性和豐富性，同時保留了非凡的新鮮度。

"Healthy medium-deep red. Sappy, liqueur-like nose exudes a noble rose petal perfume. Great purity and concentration of tangy red fruit flavor. Cla...

「 2000 Brut Fût de Chêne 是可追溯至1990 年的系列葡萄酒中的最後一款。蜂蜜、杏仁、洋甘菊和杏乾在一款濃鬱、質感十足、充滿個性的香檳中得到充分體現。在橡木桶中陳釀賦予了這款葡萄酒更多的風味。是一款非常華麗的葡萄酒。桶中釀造，其中20% 是2013-2030 年新釀製的...

「2008 年份香檳是一款緊張、激動人心的香檳，自神奇的1996 年以來，庫克酒窖中還沒有出現過類似的香檳。2008 年份酒明亮而精緻，極其精確，從頭到尾都令人眼花撩亂。 99/100 安東尼奧·加洛尼，Vinous.com

「 Clos Rougeard 莊園隱藏在查塞市中心一扇不起眼的金屬門後面，信箱上甚至沒有名字，對於品麗珠愛好者來說，它幾乎達到了神話般的程度。該莊園既沒有互聯網站，也沒有電子郵件地址，甚至經常不接電話，卻被其粉絲視為盧瓦爾河谷的羅曼尼·康蒂，儘管他們的父親和祖父已經設定了很高的標準，但那是查...

“ Egon Muller 將 2007 年的葡萄酒與 1997 年的葡萄酒進行了比較，儘管 2007 年的裝瓶總數明顯減少，但 1997 年的葡萄酒表現出非凡的純度和先進的、高度高貴的無腐爛成熟度。 ” David Schildknecht，葡萄酒倡導者

「 Clos Rougeard 莊園隱藏在查塞市中心一扇不起眼的金屬門後面，信箱上甚至沒有名字，對於品麗珠愛好者來說，它幾乎達到了神話般的程度。該莊園既沒有互聯網站，也沒有電子郵件地址，甚至經常不接電話，卻被其粉絲視為盧瓦爾河谷的羅曼尼·康蒂，儘管他們的父親和祖父已經設定了很高的標準，但那是查...

"This is also notably ripe, indeed it sidles right up to the point of being surmature with plum, warm earth, crushed herbs and a floral note that g...

「艷麗的紅寶石色。辛辣、帶有煙燻味的深色果醬、橄欖和花香，以及隨著酒液的打開而產生的胡椒味。口感上覆蓋著甜美的黑莓、櫻桃和蜜餞甘草的味道，慢慢地在口感上收緊。喬許·雷諾茲，Vinous.com

「這款重磅酒通常會生產400-500 箱，但由於該年份的產量極少，加上嚴格的分類，只生產了240 箱。這款出色的作品呈現出黑色/藍色/紫色的顏色以及巨大的奶油香氣。黑醋栗、花朵、碎石和淡淡的煙熏味。這款酒酒體飽滿、豐富，具有巨大的結構、出色的清晰度和純度，以及巨大但優雅、持久的餘味。”羅伯特帕...

「艷麗的紅寶石色。辛辣、帶有煙燻味的深色果醬、橄欖和花香，以及隨著酒液的打開而產生的胡椒味。口感上覆蓋著甜美的黑莓、櫻桃和蜜餞甘草的味道，慢慢地在口感上收緊。喬許·雷諾茲，Vinous.com

「1990 年的Cristal 非常出色。1990 年的酒體拋光、細膩、輕盈，堪稱一流。柑橘、果園水果和花香在整個酒體中得到了美妙的提升。輕微的還原性香調為精緻的餘味增添了個性。多，令人驚訝的是，1990 年的味道還沒有準備好。只在橡木桶中發酵了6-7%。中使用氧氣來減少亞硫酸鹽。另一方面，對...

"Good dark red. Pretty, floral aromas of currant, red cherry, licorice and flowers. Thick, supple and quite flatteur today, thanks to its wonderful...

「另一款出色的葡萄酒，2004 年唐培裡儂(Dom Pérignon) 剛開始顯現出芳香發展的最初跡象，並且增加了一些年輕葡萄酒所沒有的重量。2004 年仍然是一款明亮、中等重量的DP，其基礎是我一直對 2004 年葡萄酒情有獨鍾。 97/100 安東尼奧·加洛尼，Vinous.com

「1990 年的Cristal 非常出色。1990 年的酒體拋光、細膩、輕盈，堪稱一流。柑橘、果園水果和花香在整個酒體中得到了美妙的提升。輕微的還原性香調為精緻的餘味增添了個性。多，令人驚訝的是，1990 年的味道還沒有準備好。只在橡木桶中發酵了6-7%。中使用氧氣來減少亞硫酸鹽。另一方面，對...

一款可靠的優質香檳，帶有蜂蜜水果、烤蘋果、奶油蛋捲、香料和奶油般的泡騰餘味。這是複雜、豐富、有力的房屋風格的精細體現。 作為偉大的香檳酒莊之一，布林格以其優雅的黑皮諾而聞名。這些葡萄酒的風格強勁、精緻而複雜，全方位地表達了水果的香氣。自從伊恩·弗萊明(Ian Fleming) 的小說《鑽石...

"The 2000 Amarone della Valpolicella Classico is a thing of beauty. This mid-weight, delicate red offers up a gorgeous array of crushed flowers, re...

"This is also notably ripe, indeed it sidles right up to the point of being surmature with plum, warm earth, crushed herbs and a floral note that g...

「鮭魚橙色，邊緣呈淺色。草莓、梨酒、肉桂、泥土和楓糖漿的濃鬱煙熏香氣。口感非常豐富，但對於如此體積的葡萄酒來說也顯示出卓越的神韻；草莓、玫瑰的超成熟風味從質地和大小來看，這款酒更像是一款紅酒，而不是玫瑰香檳。

"It has been several years since I last tasted the 1988 Hermitage from Chave. Previous bottles had demonstrated more density and grip, where this i...

"Classic RSV nose of oriental spice and subtle tea, leather and hoisin notes mix beautifully with black, sappy pinot fruit aromas but the flavors a...