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「我敢打賭 2007 年 Vacqueyras Cuvee Lopy 是 Vacqueyras 年份的葡萄酒，我希望在發佈時能買一箱或更多。它充滿活力的紫色/紅寶石色伴隨著黑醋栗的美妙香氣，黑覆盆子、甘草和碎花的味道濃鬱、濃鬱、性感，但仍具有純淨、細膩和優雅的口感，餘味甜美，適合在未來十年內隨...

班圖 (Bantu) 是經典撒丁島品種卡諾瑙 (Cannonau)（通常稱為歌海娜 (Grenache)）的年輕而新鮮的表現。寶石紅色，帶有豐富的覆盆子、櫻桃和草莓味，微妙的香料和柔順的單寧。 Antichi Poderi Jerzu 是一家合作社，總部位於撒丁島東海岸歷史悠久的 Ogli...

這款華麗的白酒來自劍橋第一家也是唯一一家酒莊——Gutter & Stars，由釀酒師 Chris Wilson 釀造。巴克斯葡萄生長於埃塞克斯郡克勞奇谷，在當地釀造，在老美國橡木桶中發酵，並在老勃根地酒桶中進行一點陳釀。這是一款濃鬱的英國白酒——芳香濃鬱，帶有新鮮的桃子和淡淡的熱帶氣...

廣受歡迎的Chateau Doisy Vedrines 位於巴爾薩克的Climens 和Coutet 附近。霧濛濛的早晨和陽光明媚的下午為灰葡萄孢（貴腐菌）的生長提供了理想的條件，並將葡萄枯萎成可口的甜葡萄乾，用於製作蘇玳葡萄酒。 「2013 年的Doisy-Védrines 是一款具有異...

Nestled high in the Haut-Languedoc mountains, Domaine du Météore is one of southern France's most fascinating estates. The organically farmed viney...

「Renato Ratti 2019 Barbera d'Asti Superiore Villa Pattono 的果實源自於科斯蒂廖萊達斯蒂(Costigliole d'Asti) 的一個粘土土壤，上面舖有沙子。這種不同土壤密度的組合在塑造中等濃度的紅酒和新鮮的葡萄酒方面發揮了重要作用。莫...

弗洛朗·魯夫 (Florent Rouve) 是一位霞多麗大師，他的時間主要花在他的勃艮第小莊園和汝拉州的精彩莊園上。

"This was my first visit to Pascal Prunier, a fifth-generation vigneron whose eight-hectare domaine is based out of cellars in Meursault that forme...

This almost pallindromically named Mediterranean red is a concrete tank-aged blend of Grenache, Carignan and Syrah grown on shale.  Coming from a b...

「我敢打賭 2007 年 Vacqueyras Cuvee Lopy 是 Vacqueyras 年份的葡萄酒，我希望在發佈時能買一箱或更多。它充滿活力的紫色/紅寶石色伴隨著黑醋栗的美妙香氣，黑覆盆子、甘草和碎花的味道濃鬱、濃鬱、性感，但仍具有純淨、細膩和優雅的口感，餘味甜美，適合在未來十年內隨...

Ksara 日落玫瑰是全國的象徵——新鮮、清脆、果香濃鬱，口味豐富。深粉紅色，帶有櫻桃、野草莓、覆盆子的誘人香氣，略帶香料味，餘韻活潑。

"The 2022 Palazzo della Torre wafts up with a spicy mix of crushed violets, cedar box and cloves, giving way to dried black cherries. It opens with...

「大量黑莓和熟鐵的味道，以及丁香和黑胡椒的味道。酒體中等，單寧緊實、耐嚼，單寧呈線性，貫穿整個酒體。堅實而細膩。重點突出。飲用或保留。 」詹姆斯·薩克林

來自門多薩的酒體飽滿的馬爾貝克，帶有深色漿果、紫羅蘭、薰衣草、咖啡和香草的味道。甜甜的，帶有柔滑絲滑的單寧和充滿活力的酸度。 「 2020 年馬爾貝克還含有 8% 的品麗珠和 2% 的小味而多，產自 Uco 山谷的 Gualtallary。它在 foudres 中陳釀 15 個月，呈現出紫...

善待自己或特別的人。 幸運的獲獎者可以從我們的商店享用美味的葡萄酒和香檳，享受一系列精選菜餚和一兩瓶優質葡萄酒，或在線預訂品嚐和活動。 我們的禮品卡可在 The Wine Rooms – Cambridge 親自全額兌換，也可在我們的網上商店送貨上門。

「去年春天，我在大桶中品嚐了威特曼的葡萄酒，但在它們發布之前，我不被允許發表這些酒評。現在我可以說，2017 年的葡萄酒非常棒。它們很快就會裝瓶，所以我很樂意再次品嚐它們，報告我的發現。葡萄酒倡導者

Taleia（加泰隆尼亞語中的「迷戀」）是一款精緻的長相思葡萄酒，酸度清爽。濕石頭的香氣凸顯了它的礦物質感，口感上的鹹味更加突出。一款複雜的葡萄酒，質地寬廣，但微妙，可以在瓶中成熟。 「2014 年塔萊亞(Taleia) 長相思與賽美蓉的混合釀製而成，更像桑塞爾(Sancerre) 風格，...

亞歷杭德羅·維吉爾（Alejandro Vigil）一直在用一層薄薄的酵母來陳釀他的頂級霞多麗葡萄酒，以釀造出奶油般濃鬱的白葡萄酒，具有豐富的趣味和鹹味，可以在瓶中陳放幾年。對於這種品質來說，這是一種偷竊。 「聞起來有煮熟的蘋果、檸檬凝乳和淡淡的香草味，還有石頭、礦物質和一些乾花的味道。酒...

「聞起來有檸檬、奶油蛋捲和碎石的味道，隨後是奶油般的、中等酒體的口感，被高酸度的激光束所穿透。有質感，具有線性和令人垂涎的餘味。立即飲用。詹姆斯·薩克林

廣受歡迎的Chateau Doisy Vedrines 位於巴爾薩克的Climens 和Coutet 附近。霧濛濛的早晨和陽光明媚的下午為灰葡萄孢（貴腐菌）的生長提供了理想的條件，並將葡萄枯萎成可口的甜葡萄乾，用於製作蘇玳葡萄酒。 「2013 年的Doisy-Védrines 是一款具有異...

一款清爽的葡萄酒，帶有可愛的柑橘風味、青蘋果和鹹味的味道。綠色維特利納 (Grüner Veltliner) 的優雅易飲風格。

美麗的芳香濃鬱，帶有柑橘類水果、白花和熱帶香氣。口感鮮美持久，餘韻清新濃鬱。 Guado al Tasso 莊園位於托斯卡納海岸的馬雷瑪 (Maremma)，佛羅倫薩西南 60 英里，從博爾蓋裡 (Bolgheri) 老村莊周圍的綠色山丘一直延伸到大海。這個美麗的平原被稱為“anfitea...

來自偉大波爾多年份的經典波爾多葡萄酒，價值非凡。 53% 赤霞珠、45% 梅洛和少量小維多。 「2019 年博蒙特葡萄酒具有輪廓分明、清新、雪松和鉛筆芯的香氣，帶有濃鬱的黑色水果香氣，隨著時間的推移會散發出淡淡的煙草香氣。口感中等酒體，入口處單寧稍顯生硬，但我欣賞其中的前衛和緊張感。這款酒...

「聞起來有檸檬、奶油蛋捲和碎石的味道，隨後是奶油般的、中等酒體的口感，被高酸度的激光束所穿透。有質感，具有線性和令人垂涎的餘味。立即飲用。詹姆斯·薩克林