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Don PX Cosecha、Toro Albala(半瓶)

原價 £19.00 - 原價 £19.00
原價
£19.00
£19.00 - £19.00
時價 £19.00

托羅阿爾巴拉 (Toro Albalá) 酒莊位於科爾多瓦 (Cordoba) 南部平緩山丘的蒙蒂利亞-莫里萊斯 (Montilla-Moriles)。氣候相對惡劣,夏季氣溫高達 45°C,但佩德羅·希梅內斯 (Pedro Ximénez) 葡萄樹在這種條件下卻能茁壯成長。基酒由精選的佩德羅·希梅內斯葡萄釀製而成,在壓榨前在陽光下曬乾。它們用本土酵母發酵至 6-7° 酒精度,然後用烈酒強化至 17%。然後,葡萄酒在不銹鋼罐中陳釀兩年。裝瓶時不進行澄清或過濾,也不添加任何 SO2。 2019 年 Don PX Cosecha 口感甘美,帶有金色葡萄乾和棗子的香氣。

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